Заготовь грибы впрок - получи вкуснейший результат!
Соленые грузди давно полюбились нашей семье, поэтому готовлю их вот уже третий год подряд. Баночка за баночкой уходят быстро и незаметно, под картошечку - просто класс! Читайте простой рецепт, готовьте и наслаждайтесь)
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 33 д 1 ч 30 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 24 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт заготовок, Рецепты на зиму.
Грузди промываем, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой. Оставляем грибы вымачиваться в течение 3 дней, меняя воду два раза в день.
Чеснок очищаем, нарезаем на пластинки.
Грузди выкладываем в кастрюлю подходящего размера, насыпаем соль, выкладываем чеснок, лавровый лист и перец горошком, перемешиваем.
По прошествии получаса выкладываем грузди со специями по чистым банкам, заливаем выделившимся в процессе засолки соком.
Переносим на хранение в прохладное место.
Через 25-30 дней грибочки готовы к употреблению и, конечно же, могут храниться в прохладном месте еще пару месяцев.
Аппетитной вам зимы и крепкого здоровья!
Комментарии к рецепту
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт засолки груздей на зиму в банках.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Дехтевич, аппетитно - чудо!
Делаю засолку груздей на зиму в банках уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Дехтевич громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь засолку груздей на зиму в банках периодически готовим!!!)
Вот такой рецепт нашла - сухая засолка рыбы на зиму.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Дехтевич, спасибо за прекрасный рецепт! засолка груздей на зиму в банках всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Легко и вкусно!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Это мой самый любимый рецепт засолки груздей на зиму в банках, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо за угощение, буду пробовать
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю засолку груздей на зиму в банках.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт засолки груздей на зиму в банках станет любимкой
хочу хочу
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.