Капуста со свеклой в банках
Великолепная заготовка на зиму! Выступит в роли отличной закуски!
Дома на зиму каждый год мама мариновала капусту. Для этого она ее шинковала. Хоть и очень вкусная еда получалась с использованием этой капусты, но все равно немного надоело это блюдо. А капусту мама все продолжает покупать. Нашла для нее новый очень интересный кулинарный рецепт маринования капусты. Называется он Капуста, маринованная в банках со свеклой.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 67 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт заготовок
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 1 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Лавровый лист - 4 шт.
- Душистый перец - по вкусу
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
- Гвоздика - 2 шт.
- Соль - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Уксус - 1 стак. (200 мл)
Готовим капусту со свеклой в банках
необходимые ингредиенты
нарезаем капусту
разбираем на элементы
нарезаем чеснок
нарезаем свеклу
укладываем капусту в банку
далее слой свеклы
готовим маринад
заливаем маринад в банку
малыш пока не оценил)
Комментарии к рецепту
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Отличный рецепт, спасибо огромное
Есть рецепт luera.ru/zagotovki/kapusta-kvashenaya, девочки уже готовили.
Приготовила мужу капусту со свеклой в банках.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.