Пхали из шампиньонов

Как приготовить пхали из шампиньонов
Фотография пхалей из шампиньонов
Время подготовки 10 мин
Общее время 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 11 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • шампиньоны 300 гр
  • лук 1 шт.
  • грецкие орехи 70 гр
  • чеснок 2 зубчика
  • винный уксус 1 ст.л.
  • кориандр 0,5 ч.л.
  • пажитник щепотка
  • кавказские травы Kotanyi 0,5 ч.л.
  • соль по вкусу
  • перец Kotanyi по вкусу
  • растительное масло для жарки грибов
  • зёрна граната для подачи

Готовим пхали из шампиньонов

Грибы помыть, нарезать на пластинки и обжарить с луком до готовности. Не пережаривать. Пусть грибы останутся сочными.

Измельчить орехи с чесноком в блендере. Смешать со специями, добавить грибы. Измельчить все вместе. Дать настояться несколько часов. Вкуснее на следующий день.

Скатать из грибного пхали шарики, слегка сплющить, сделать углубление, в которое положить зерна граната.

Для пхали можно взять любые грибы, очень вкусно будет с лесными.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
dendait

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Таня Чигрецкая

Я делала пхали из шампиньонов к приезду родственников.Все съели!!!

egorcheva_80

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Анюша Белова

Спасибо еще раз ,Зина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

malevich_91

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

utoofiroo1985

Пхали из шампиньонов просто Отпад!!!
Советую всем!!!

nurduples

Больше всего понравился рецепт грибного супа пюре в мультиварке из шампиньонов. Объедение!!!

olga88

Спасибо!
пхали из шампиньонов теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Ольга Василевич

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

varnashova_76

Зина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Христина Малород

Я теперь просто обязана приготовить пхали из шампиньонов

esson

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пхали из шампиньонов на её день рождения:)))
Зина, огромное спасибо за ваши рецепты!!

nadya

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

lyudmila

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Стряпихина Алиса

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Ксюха Гизатуллина

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик пхалей из шампиньонов

Боркут Таня

Зина, рецепт пхалей из шампиньонов замечательный!
Спасибо!

erofeeva_93

Отлична идея!