Фисташковый рулет с малиной
Фисташка отлично сочетается с абрикосами, ими можно смело заменить малину, а можно сочетать вместе.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 263 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Домашние рецепты, Вкусные закуски.
Ингредиенты
- Яичный белок 150 г
- Сахар 100 г
- Фисташки 100 г
- Сливки 33% 300 г
- Малина 200 г
Готовим рулет
Сахар измельчить в блендере до сахарной пудры,
Фисташки измельчить в блендере на мелкие кусочки.
Разогреть духовку до 160 градусов.
В чаше миксера смешать сахар с белком и начать взбивать на малых оборотах около трех минут, затем поэтапно увеличить скорость и взбивать 10 мин Добавить в меренгу фисташку и перемешать смесь лопаткой.
Застелить противень пергаментной бумагой и равномерно распределить по ней готовую массу. Выпекать 15-17 минут. Готовый корж из меренги перевернуть на чистое полотенце и убрать пекарскую бумагу.
Взбить холодные сливки и смазать ими меренгу, сверху выложить малину. Свернуть в рулет, завернуть в фольгу и убрать в холодильник минимум на 30 мин
Комментарии к рецепту
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рулетик пробовать))))
Спасибочки Панюкова
попробуем обязательно
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила luera.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-bageta, мужу очень понравилось.
Первый раз сделала сама рулет.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Огромное Вам спасибо!!!
рулетик — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рулетик-это моя мечта!)))
Прочитала, надо попробовать.
Чудненький рецепт)))
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рулет — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Панюкова)))))
Спасибо за отличные рецепты!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рулетик в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Панюкова, спасибо за рецепт рулетика! Обязательно приготовлю :)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Рулетик давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Буду к вам заходить чаще.