Рулет с белковым омлетом
Общее время 50 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 271 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 271 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Закуска из лука.
Ингредиенты
Для омлета:
- 3 белка
- чуть-чуть соли
- укроп
- сливки (можно и не добавлять)
Покрытие:
- 2 ч.л. кетчупа
- 1 ч.л. соуса чили
- 1 ч.л. горчицы (у меня была дижонская), но можно взять любую
- чуть-чуть сахара.
Готовим рулетик
Смешать все составляющие для фарша. Очень хорошо отбить его. Это очень важно!
Фарш выложить на бумагу для выпечки и мокрыми руками сформировать прямоугольник.
Взбить белки, добавить соль и укроп. Я добавляла еще немного сливок (остатки были).
Выпечь омлетный блин на сковороде.
Блинчик выложить на фарш.
Свернуть фарш с помощью бумаги в рулет.
Смазать рулет горчично-кетчупной смесью (смешать вместе горчицу, кетчуп и соус чили).
Поставить в разогретую до 220 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
Комментарии к рецепту
Agereldo, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала рулетик по вашему рецепту, получилось сразу.
Первый раз в жизни решилась на рулет и не получилось(((
Так обидно!!
Я хочу приготовить рулетик на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо за рецепт!
теперь рулетик -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Agereldo, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт luera.ru/zakuski/rulety/tykvenny-rulet.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею рулета.
Первый раз приготовила рулетик!
agereldo-СУПЕР!!!
Отлично, рулет — супер, понравилось всем!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
agereldo, ваш рецепт рулета самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Отлично. Очень понравилось.
Agereldo, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибочки
как раз собралась делать рулетик
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт рулетика.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо agereldo за то, что даёт нам возможность выбора!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо! Клевенько!
Ну вообще я не люблю рулетик, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!