Мясной рулет с омлетом

Как приготовить мясной рулет с омлетом
Фотография мясного рулета с омлетом
Общее время 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 309 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Фарш куриный — 500 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1 г
  • Перец черный молотый — 2 г
  • Специи к курице — 2 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Молоко — 2 ст.л.
  • Панировочные сухари — 5 ст.л.
  • Растительное масло — 50 мл

Готовим рулетик

Приготовьте куриный фарш. Добавьте к нему специи по своему вкусу. Я часто использую специи к птице гриль. Они дают легкий аромат мяса на углях.

На столе расстелите пищевую пленку. Выложите фарш. Разровняйте его в прямоугольник так, чтоб не было дыр.

Рецепт мясного рулета с омлетом

В миску вбейте 1 яйцо, добавьте к нему 3 ст. ложки молока и 1 ст. ложку муки. Соль по вкусу. Замесите омлетную массу.

Рецепт мясного рулета с омлетом

На сковороде обжарьте омлет с двух сторон.

Рецепт мясного рулета с омлетом

На слой фарша выложите омлет. Используя пленку, сверните все в рулет.

Рецепт мясного рулета с омлетом

Переложите рулет на противень, предварительно обсыпав рулет панировочными сухарями. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте рулет в духовке до готовности.

Рецепт мясного рулета с омлетом

Рулет нарезать и подать к столу с соусом.

Рецепт мясного рулета с омлетом

Видео инструкция рецепта

Курица готовится быстро, поэтому рулет будет запекаться 20-25 минут. Вам надо будет аккуратно поджарить и выложить омлет на пленку, чтобы он не разорвался. Предварительно его немного остудите. Соединяем ингредиенты, заворачиваем рулет и запекаем. Удачи и хорошего дня!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
disullo

Dicofpari, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

lilya75

Очень интересный рецепт рулетика, сегодня обязательно попробую приготовить.

doucay

Dicofpari, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рулет по этому простому рецептику.

arenda2000

Вот еще классный рецепт по тому же принципу рулет.