Мясной рулет с омлетом
Такое необычное блюдо. В фарше для рулета совершенно нет яиц, но они есть в омлете.
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 309 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулеты, Рецепты на ужин, Закуска из яиц, Закуски из курицы, Вкусные закуски.
Ингредиенты
- Фарш куриный — 500 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — 1 г
- Перец черный молотый — 2 г
- Специи к курице — 2 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1 ст.л.
- Молоко — 2 ст.л.
- Панировочные сухари — 5 ст.л.
- Растительное масло — 50 мл
Готовим рулет
Приготовьте куриный фарш. Добавьте к нему специи по своему вкусу. Я часто использую специи к птице гриль. Они дают легкий аромат мяса на углях.
На столе расстелите пищевую пленку. Выложите фарш. Разровняйте его в прямоугольник так, чтоб не было дыр.
В миску вбейте 1 яйцо, добавьте к нему 3 ст. ложки молока и 1 ст. ложку муки. Соль по вкусу. Замесите омлетную массу.
На сковороде обжарьте омлет с двух сторон.
На слой фарша выложите омлет. Используя пленку, сверните все в рулет.
Переложите рулет на противень, предварительно обсыпав рулет панировочными сухарями. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте рулет в духовке до готовности.
Рулет нарезать и подать к столу с соусом.
Видео инструкция рецепта
Курица готовится быстро, поэтому рулет будет запекаться 20-25 минут. Вам надо будет аккуратно поджарить и выложить омлет на пленку, чтобы он не разорвался. Предварительно его немного остудите. Соединяем ингредиенты, заворачиваем рулет и запекаем. Удачи и хорошего дня!
Комментарии к рецепту
Dicofpari, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень интересный рецепт рулетика, сегодня обязательно попробую приготовить.
Dicofpari, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рулет по этому простому рецептику.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу рулет.