Name: рулетики из сельди в яблоках
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Сельдь 400 г; Яблоко 3 шт.; Сельдерей 100 г; Картофель 2 шт.; Сметана по вкусу; Зелень по вкусу; Соль по вкусу

8 отзывов

Как приготовить рулетики из сельди в яблоках

Фотография рулетиков из сельди в яблоках

Общее время 40 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий 349 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

inengoure1985

Любители форшмака делятся на 2 типа: те, кто добавляет в закуску измельченное яблоко и те, кто обходится без него. И споры об оригинальном рецепте форшмака не утихают. Но! «Со Вкусом» предлагает взглянуть на рецепт, который точно объединит два лагеря.

Закуска из сельди в яблоках — это и необычно, и пикантно, и изысканно одновременно. Божественно вкусная вещь, обязательно приготовьте к празднику! Рецептуру мы дополнили черешковым сельдереем, который придает закуске освежающий аромат и новые оттенки вкуса.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 349 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Закуска из селедки.

Ингредиенты

Сельдь 400 г
Яблоко 3 шт.
Сельдерей 100 г
Картофель 2 шт.
Сметана по вкусу
Зелень по вкусу
Соль по вкусу

Готовим рулетики

Картофель вымойте, не снимая кожуру, отварите в подсоленной воде. Остудите, очистите, нарежьте мелкими кубиками.

Яблоки разрежьте пополам, извлеките сердцевину и часть мякоти. Срежьте выпуклую сторону яблок, чтобы половинки были устойчивыми.

Вырезанную мякоть яблок мелко нарежьте, черешки сельдерея также измельчите, смешайте с картофелем, мелко рубленой зеленью, слегка посолите и заправьте по вкусу сметаной.

Выложите салат в половинки яблок, сверху закрепите зубочисткой рулетик из филе сельди.

Видео инструкция рецепта

Чтобы яблоки не потемнели, рекомендуем их сбрызнуть лимонным соком. Так закуска дольше сохранит привлекательный вид. Впрочем, этой вкуснятине не суждено надолго задержаться на столах. Разметут вмиг!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Рейтинг рецепта

utoofiroo1985

Когда в первый раз попробовала рулетики, мне не понравилось.

yelya

Какая красота…

torackowo

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

bezgodova_83

Хороший рецептик! :)

yussom

Inengoure1985 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рулетики — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рулетики, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рулетики.
СПАСИБОЧКИ!

sidorova_94

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления рулетиков luera.ru/zakuski/rulety/kartofelnye-ruletiki. Наверно я надолго у Вас.

kalchenko_80

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать рулетики)))

Зинка Тебенькова

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(