Блинный тортик с пудинговым кремом

Как приготовить блинный тортик с пудинговым кремом
Фотография блинного тортика с пудинговым кремом
Общее время 1 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий 493 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • блинчики 20 шт.
  • молоко 500 мл
  • сахар 5 ст.л.
  • пудинг шоколадный 40 г
  • шоколад темный 50 г
  • масло сливочное 100 г
  • сметана 20 г
  • пудинг ванильный 1 ст.л.
  • цедра лимона по вкусу

Готовим блинный тортик с пудинговым кремом

Блинчики делала простые: 3 яйца, 2 стак. молока, 1 стак. горячей воды, 1 ст. л. сахара, соль, ваниль, муки около 1,5 стак.. Для белого крема смешать сметану, сахар и ванильный пудинг. Поставить на маленький огонь и постоянно помешивая венчиком довести до загустения. Снять с огня, остудить и взбить миксером или просто венчиком.

Приготовить шоколадный пудинг согласно инструкции на упаковке. Снять с огня, добавить кусочки шоколада и размешать до полного растворения. Остудить.

Рецепт блинного тортика с пудинговым кремом

Масло взбить до побеления и пышности. По ложке (не прекращая взбивание) ввести пудинг.

Рецепт блинного тортика с пудинговым кремом

Блины смазывать кремом и складывать стопкой.

Рецепт блинного тортика с пудинговым кремом

Сметанным кремом покрыть верхний блин и посыпать цедрой (замечательно играет в общем вкусе). белого крема получилось немного больше, чем надо, мы его просто добавляли к каждому кусочку

Рецепт блинного тортика с пудинговым кремом

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
redret

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

mikhailovich_81

Спасибо, Пашнева!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим блинный тортик с пудинговым кремом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

adnane

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

sarykaya_86

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для кростаты с лимонным кремом.

Софья Дудорова

Пашнева, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

arouraled

Блинный тортик с пудинговым кремом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Сыромятная Серафима

Спасибо за рецепт
очень люблю блинный тортик с пудинговым кремом

onicidura

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

irisha95

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

vasilisa79

Пашнева, я только смотрела рецепт, но уже хочу блинный тортик с пудинговым кремом приготовить!

lyudmila

Не умею готовить в принципе вообще, а блинный тортик с пудинговым кремом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
блинный тортик с пудинговым кремом съели за один присест!

Софья Каданец

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

vasilisa79

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить блинный тортик с пудинговым кремом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!