Крабовое крем-брюле
Крабовое крем-брюле изысканная закуска, которая идеально подойдет для романтического ужина. Нежный вкус краба со сливками и яйцом идеальное сочетание. Попробуйте этот рецепт, вам понравится!
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 159 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт крема
Ингредиенты
- Лук-шалот — 2 шт.
- Зеленый лук — 2 шт. (перья)
- Крабовое мясо — 200 г
- Сливки — 20 мл
- Яйца — 3 шт.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Лимонный сок — 2 ст.л.
Готовим крабовое крем-брюле
Лук-шалот почистите и порежьте кубиком. Зеленый лук помойте и мелко нашинкуйте.
Крабовое мясо мелко нарежьте и смешайте с луком. Добавьте лимонный сок, соль и перец.
Сливки поставьте на огонь и прогрейте в течение 5 минут. Добавьте яйца, хорошо все перемешайте.
Крабовое мясо разложите в формочки и залейте яично-сливочной смесью. Поставьте в разогретую до 100 градусов духовку на 50 минут.
Видео инструкция рецепта
Крабовое крем-брюле необычная, но очень вкусная закуска. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить это интересное блюдо французской кухни. Крем-брюле после запекания должен настояться в течение нескольких часов. Перед подачей его нужно посыпать натертым сыром и прогреть в микроволновке или духовке несколько минут, чтобы получилась красивая сырная шапочка. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Рецепт крабового крем-брюле очень вкусный. Так же часто готовлю крем-брюле с карамелью.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
ОО, мой любимы рецептик крабового крем-брюле
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит крабовое крем-брюле.
Большое тебе спасибо, Марта, за такие простые, но аппетитные блюда.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Я уже сделала крабовое крем-брюле.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Марта спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже крабовое крем-брюле получается здорово!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!