Универсальный белковый крем
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 204 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 204 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт крема
Ингредиенты
- яичный белок 4 шт.
- сахар 1 стак.
- кислота лимонная 1/4 ч.л.
- ванилин 1 пакетик
Готовим универсальный белковый крем
Миксером чуть-чуть взбить белки, насыпать ванилин, сахар, лимонную кислоту. Поставить на водяную баню. Взбивать 10-15 минут до пышной массы.
Когда крем будет наворачиваться на венчик, снять с плиты, взбивать несколько минут. Остудить белковый крем, добавить красители. Можно украшать кремом торт или делать десерты.
Комментарии к рецепту
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо огромное за рецепт универсального белкового крема!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Последнее время увлеклась приготовлением белкового крема для украшения торта, мужу нравится.
Vera, умничка!
Какой аппетитный рецептик универсального белкового крема сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Универсальный белковый крем вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Vera!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Vera, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Vera, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Как красиво!
Для универсального белкового крема вроде не сложно, можно попробовать.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!