Арабский гарнир из овощей
Арабский гарнир из овощей - очень даже интересный и заслуживает вашего внимания. Первый раз я попробовала на каком-то празднике овощи из лоточка. Вкус мне очень понравился, оказалось, что это гарнир!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 79 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт горячего, Простые рецепты.
Ингредиенты
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Петрушка — 1 ст.л.
- Соус острый "харисса" — 1 ч.л.
- Масло — 1 ст.л.
- Оливки — 2-3 ст.л.
Готовим арабский гарнир из овощей
Отварить морковь и картофель, порезанный на кусочки и охладить.
Добавить отварное яйцо.
Развести острый соус водой и маслом. Добавить к овощам.
Добавить зелень и масло по вкусу.
Овощи поставить в холодильник на час и добавить оливки перед подачей.
Видео инструкция рецепта
Арабский гарнир из овощей можно считать просто овощным салатом. Заправляется он острым соусом под названием харисса. Она очень острая, поэтому разводится водой и маслом. Рецепт приправы: в блендер загрузите свежий жгучий перец - 5шт, 6 зубчиков чеснока, зиру - 0,5 ч. л., оливковое масло - 2 ст. л. и соль по вкусу. Все измельчите и храните в холодильнике. Арабский гарнир из овощей должен пропитаться соусом, поэтому нужно час подождать перед употреблением. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Огромное Вам спасибо!!!
арабский гарнир из овощей — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Uglul — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с арабским гарниром из овощей!
Рецепт арабского гарнира из овощей очень классный, хочу еще попробовать гарнир из гречки.
Uglul, арабский гарнир из овощей я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!