Гарнир из листовой капусты
Хоть я и называю это гарниром, вы так же можете подавать его, как самостоятельный салат. Гарнир из листовой капусты особенно понравится любителям острого, так как делается с чесноком.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 482 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, полезный обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт горячего, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 10 Зубчиков
- Листовая капуста — 2 шт. (Два пучка.)
- Лаймовый сок — 1-2 ст.л. (Можно не придерживаться столовым ложкам. Выдавите сок из половинки лайма, этого будет достаточно.)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Готовим гарнир из листовой капусты
Подготовьте капусту. Промойте ее, нарежьте тонкими полосками.
Чеснок почистите. Пусть кусочки чеснока будут разных размеров, самый большой - треть зубчика. Чтобы вам было проще, возьмите ручную давилку, с помощью нее вы и помнете часть чеснока и просто разломаете другую.
Чеснок поджарьте на оливковом масле. Жарьте не долго, примерно одну минутку.
Добавьте к чесноку соль и перец. Уменьшите огонь и добавьте листовой капусты. Тушите ее на чесноке около четырех минут, пока она не побледнеет. Затем перемешайте все и можете подавать.
Видео инструкция рецепта
Гарнир из листовой капусты готовится удивительно легко, однако таким блюдом легко удивить гостей и домашних. И несомненно такой гарнир очень полезен! Подавайте его вместо картофельного пюре и гречневой каши. Зелень прекрасно сочетается с мясом и рыбой. Такой легкий гарнир советую всем!
Комментарии к рецепту
Я уже сделала гарнир из листовой капусты.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо, Маргарита!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, гарнир из листовой капусты суперрр!!!
Спасибо, Маргарита, очень вкусно!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Однозначно в закладки, как и рецепт гарнира из гречки.
Маргарита, классный рецепт гарнира из листовой капусты!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибочки :)
Спасибо за рецепт гарнира из листовой капусты, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Маргарита, спасибо за рецепт гарнира из листовой капусты!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Гарнир из листовой капусты вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Маргарита, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сегодня приготовила гарнир из листовой капусты…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать гарнир из листовой капусты, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!