Рис с болгарским перцем

Как приготовить рис с болгарским перцем
Фотография риса с болгарским перцем
Общее время 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 182 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Рис — 250 г
  • Перец болгарский — 3-4 шт.
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Перец чили — - По вкусу (Можно не добавлять.)
  • Яйца — 2-3 шт. (Можно не добавлять.)
  • Растительное масло — 1-2 ст.л.
  • Соевый соус — 2-3 ст.л. (По желанию.)

Готовим рис с болгарским перцем

Мои домашние привыкли кушать рис с овощами. Особенно им нравится рис с болгарским перцем. Советую использовать болгарский перец разных цветов. Можно это блюдо готовить только с болгарским перцем, но я добавляю лук, горький перец, яйца. Итак, как приготовить рис с болгарским перцем? 1. Рис несколько раз промойте и отварите. Я обычно выкладываю рис в кастрюлю, заливаю водой (визуально воды - в два раза больше, чем риса), солю и довожу до кипения. Затем, помешивая, варю на среднем огне, пока рис не станет нужной мне мягкости. Пробую, готов ли.

Болгарский перец промойте, вырежьте плодоножку и семечки. Нарежьте кубиками. 3. Луковицу (желательно - фиолетовую) очистите и нарежьте мелко. Если любите острое, то промойте и нарежьте полукольцами чили. 4. В сковороде разогрейте растительное масло. Помешивая, в течение 5-7 минут обжарьте болгарский перец, чили (если используете) и лук. 5. Добавьте слитый рис к овощам, перемешайте. Можно ввести сырые куриные яйца. Делать это надо медленно и постоянно мешать. В рис с болгарским перцем можно добавить соевый соус. Все перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
kuppar_83

Отличная тема:) уже в закладке.

Кононович Светлана

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

ganko_78

Спасибо, rular1995!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рис с болгарским перцем как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

ricedic

Ну и красота рис с болгарским перцем!!!
Обязательно попробую сделать!

Лиля Касымов

А я готовлю по этому рецепту супа luera.ru/supy/kartofelny-sup-na-vode-s-bolgarskim-pertsem.

estanomre

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

atenou1989

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

maya

Буду к вам заходить чаще.

alesya75

Rular1995, отличный рецепт риса с болгарским перцем
спасибо за идейку

budai_74

Приготовила рис с болгарским перцем-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Катя Дараган

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

torackowo

Это мой самый любимый рецепт риса с болгарским перцем, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

lyusi70

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт риса с болгарским перцем мой любимый!!!

mogilnaya_71

Большое спасибо за рецепт!
рис с болгарским перцем просто супер!!!

owhall

Приготовила рис с болгарским перцем…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

dirsa

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт риса с болгарским перцем.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Томара Шарифуллина

Спасибо, рецептик замечательный

disnei_92

Рецепт риса с болгарским перцем суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

anyuta

Rular1995, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

urretti

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…