Сейчас очень модно питаться правильно. Мол, что там макароны из пшеничной муки - не полезная гадость, да и только. То ли дело макаронные изделия из ржаной муки, полбяной, гречневой! Народ требует здоровую еду, будем ее готовить:-)

Надо сказать, гречневую крупу я люблю в принципе, и легкий вкус гречки, который присутствует в готовом блюде, очень здорово играет! А в сочетании с говядиной так и вовсе за уши не оттянешь!

Для приготовления гречневой лапши с говядиной и овощами подготовим продукты по списку.

Говядину нарежем тонкими кусочками, обжарим на подсолнечном масле до готовности. Если мясо упорно не желает становиться мягким, добавьте воды и тушите до мягкости.

Пока готовится мясо, ставим варить гречневую лапшу. Варим согласно инструкции на упаковке.

Рецепт гречневой лапши с говядиной и овощами

Затем добавим нарезанные лук, морковь и чеснок. Слегка обжарим.

Теперь очередь цукини. Его нарежем брусочками.

Обжарим, помешивая, буквально 1 минуту. Кабачок не должен развалиться.

Солим, перчим по вкусу.

Добавим вареную гречневую лапшу. Воду, в которой варились макаронные изделия, не выливайте. Добавьте несколько столовых ложек в казан. Блюдо станет сочнее!

Все хорошо перемешиваем.

Гречневая лапша с говядиной и овощами готова!

Подаем блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Рейтинг рецепта

Маргарита Успенко

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Нина Дудорова

Спасибо, eridsa за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

hedsules

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

kira85

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

sikora_72

Сделала гречневую лапшу с креветками и зеленой спаржей. Всем советую!

Фескина Дария

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ofundinto

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

coner1988

Очень аппетитно!
Забрала рецептик гречневой лапши с говядиной и овощами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

asastarof

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

eraterore1984

Мы тоже недавно первый раз делали гречневую лапшу с говядиной и овощами.

miroslava

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить гречневую лапшу с говядиной и овощами…
Все, начну прямо сегодня!!!

teris

Очень круто получилось!

aller

Eridsa, спасибо за новый вариант гречневой лапши с говядиной и овощами.
Нужно будет обязательно попробовать

razdumova_72

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с гречневой лапшой с говядиной и овощами!

powhic

Гречневая лапша с говядиной и овощами конечно на любителя.
Но понравилось.

rimma

Пошла пробовать…)))))

sharifullina_89

Eridsa здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без гречневой лапши с говядиной и овощами я не знаю)

lera

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

lana

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Гречневая лапша с говядиной и овощами

Ингредиенты

Готовим гречневую лапшу с говядиной и овощами

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту