Котлеты бегемотики
Все мы знаем, что наши детки не всегда охотно кушают, и часто им бывает просто скучно за тарелкой, ведь они не большие поклонники серьезной еды. Необычно поданные крупяно-овощные котлеты Бегемотики могут стать для пап и мам настоящей палочкой-выручалочкой.
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1007 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет
Ингредиенты
- крупа манная ТМ «Националь» - 35 г
- картофель - 4 шт.
- морковь - 4 шт.
- молоко - 120 мл
- сливочное масло - 30 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сметана - 80 г
- гвоздика - 12 шт.
- зелень рубленая - по вкусу
- соль - по вкусу
Готовим котлеты
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, затем протереть через сито.
На мелкой терке натереть морковь, обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла.
Влить подогретое молоко и довести до кипения.
Всыпать манную крупу ТМ Националь.
Варить, постоянно помешивая, около 5-7 минут. Дать остыть морковной смеси.
Смешать протертый картофель и морковную массу, добавить яйцо. Посолить, поперчить по вкусу.
Хорошо вымесить тесто.
Сформировать из полученной массы бегемотиков или других персонажей. Я старалась сделать собачек, но муж сказал, что мои собачки больше похожи на бегемотиков. Пусть будут бегемотики!
Смазать яичным желтком, сделать глазки, оформить носик и запекать в разогретой духовке до румяной корочки около 10 минут.
Сметану (йогурт) смешать с зеленью (у меня укроп). Налить соус в тарелку, выложить бегемотиков. Дети, к столу!
Приятного аппетита вашим деткам!
Комментарии к рецепту
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Отличный вариант приготовления котлеток.
Обязательно воспользуешься рецептом!
УУУХХХ вот это котлеты.
Супперрр…спасибо…
Adorientem1970, ты сама их придумала рецепт котлеток?
Обязательно приготовлю на днях
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления котлет. Наверно я надолго у Вас.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения