Котлеты из свежей сельди
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 181 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, 8 марта, детский праздник, семейный праздник, 23 февраля. Блюдо мы будем жарить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты.
Ингредиенты
- сельдь 2 шт.
- батон белый 2 шт.
- яйцо сырое 1 шт.
- лук репчатый 200 г
- чеснок 2 зуб
- масло растительное по вкусу
- молоко по вкусу
- морковь сырая 100 г
- мука 1 ст.л.
- томатная паста 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Готовим котлеты
Чистим и нарезаем лук.
батон вымачиваем в молоке.
разделываем сельдь на филе. Разрезаем подготовленное филе на кусочки.
Пропускаем через мясорубку филе, лук и хлеб. выдавливаем чеснок, добавляем соль и перец.
формируем котлеты.
обжариваем до готовности.
Натираем на терке морковь и нарезаем лук.
Обжариваем на сковороде с добавление растительного масла. Засыпаем муку и еще немного обжариваем.
добавляем томатную пасту и один стакан воды.
форму для запекания, немного смазываем растительным маслом и укладываем в нее котлеты. Заливаем подливкой и ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
У меня на гарнир была вермишель, лучше картофель. И приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Мой любимый человек очень любит котлеты и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое areeds!!!
Я выбрала котлетки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо!
Отличный рецепт котлеток!
Забрала в закладки котлетки с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Это, реально, вкуснотища.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, котлетки сказка!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит котлетки.
Большое тебе спасибо, areeds, за такие простые, но аппетитные блюда.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик котлеток!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Искала рецепт котлет и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Отлична идея!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо, буду попробовать)))
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо areeds, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!