Подлива к рыбным котлетам
Выбор подливы для рыбных котлет может полностью изменить окончательный вкус блюда. Я предлагаю рецепт, как приготовить подливу к рыбным котлетам с пряным островатым вкусом. Получается пикантно!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 502 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет
Ингредиенты
- Карри — 2 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Красный перец — 2 шт.
- Томатная паста — 500 мл
- Красная чечевица — 50 г
- Оливковое масло — 4 ст.л.
Готовим рыбные котлеты
отварите чечевицу до готовности (минут 15). Нарежьте лук мелким кубиком или же полукольцами.
Обжарьте лук до полупрозрачности в разогретом оливковом масле.
Добавьте карри на сковороду, перемешайте и пару минут потушите.
Нарежьте очень мелко красный перец и добавьте его к луку.
Отправьте в подливу отваренную чечевицу и томатную пасту. Тушите все вместе течение 15-20 минут.
В готовую подливу опустите поджаренные рыбные котлеты и тушите их до 10 минут.
Видео инструкция рецепта
В зависимости от качества и консистенции томатной пасты подлива может получиться густой или жидкой. Поэтому дополнительно регулировать консистенцию можно при помощи воды или муки. В этом аппетитном соусе котлеты получаются красивого цвета, они будут сочными и пикантными.
Комментарии к рецепту
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Мы тоже недавно первый раз делали котлеты.
Надежда, отличный рецепт котлет, все ингредиенты любимые.
Надежда, рецепт замечательный! Спасибо!
Размещаю ссылочку на рецепт горячих бутербродов с рыбным филе и сыром, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с котлетками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Сделала котлетки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Надежда.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Замечательный рецепт! В моей семье любят рыбные котлеты
Спасибо за прекрасную идею
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Надежда, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить котлеты только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Сегодня приготовила рыбные котлетки,очень вкусно!
Надежда ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
В общем, рыбные котлетки супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень вкусно и всегда к столу
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт котлеток разочаровал.
Никому не понравилось(
Сделала сегодня котлеты.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Надежда, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!