Ньокки со шпинатом
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 380 кКал. Повод приготовления этого рецепта: повседневный. Блюдо мы будем варить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт горячего
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Шпинат (свежий) 200 г
- Масло сливочное несоленое 50 г
- Мука пшеничная 100 г
- Яйца куриные 1 шт.
- Сыр (твердый) 50 г
- Орех мускатный (тертый) 1 щепотка
- Соль
- Сметана
Готовим ньокки со шпинатом
Итальянские клецки зеленого цвета с твердым сыром.
Вкус Италии в одной тарелке.
Для того, чтобы приготовить ньокки со шпинатом, сперва нужно сделать картофельное пюре со сливочным маслом.
Пока картофель готовится, шпинат варится в другой кастрюле, а затем измельчается в блендере.
Затем в отдельной посуде нужно соединить шпинат, теплое (не горячее!) картофельное пюре со сливочным маслом, яйцо, соль и муку, вымесить тесто и слепить зеленые шарики.
Отварить ньокки в кипящей соленой воде, посыпать их твердым сыром, по желанию полить сметаной и подавать к столу.
Вuon appetito!
Видео инструкция рецепта
Итальянские клецки зеленого цвета с твердым сыром. Вкус Италии в одной тарелке.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Это не ньокки со шпинатом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А ньокки со шпинатом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Приготовила!!!
edeangong1991, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Теперь часто готовлю картофельные ньокки с тыквой.
Никогда не делала, попробую обязательно!
ДА!!! edeangong1991, огромное спасибо, за рецепт ньокков со шпинатом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо edeangong1991 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Вкуснятина
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Я ньокки со шпинатом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Edeangong1991, спасибо за рецепт ньокков со шпинатом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!