Куриная печень с яблоками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 492 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печени
Ингредиенты
- 800 г куриной печени
- 2 луковицы
- 3 яблока
- растительное масло
- соль, перец
- мука для панировки
- молоко
Готовим куриную печень с яблоками
Куриную печень очистить, промыть и залить молоком на полчаса.. Затем печень просушить на бумажном полотенце, обвалять в смеси муки и перца и обжарить на растительном масле на разогретой сковороде 7-10 минут. Поджаренную печень посолить и выложить на бумажное полотенце, для удаления лишнего жира.
2. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и кожуру, и нарезать дольками. Выложить яблоки в ту же сковороду с маслом, где жарилась куриная печень и обжарить до мягкости.
3. Печень переложить в форму для запекания, на нее выложить обжаренные яблоки.
4. Лук очистить, нарезать полукольцами или кольцами и обжарить до золотистого цвета в том же масле, где жарились печень и яблоки.
5. Готовый лук выложить сверху яблок. Форму с печенью, яблоками и луком отправить в разогретую до 150 градусов духовку на 7-10 минут.
6. Подавать куриную печень с яблоками лучше горячей, но и холодная она вкусная. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт куриной печени с яблоками!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
С фото, да еще и пошагово как куриная печень с шалфеем.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я куриную печень с яблоками не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Какая красота…
Только что доела куриную печень с яблоками!!! очень вкусно!!!
Owhall, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Owhall, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать куриную печень с яблоками к домашнему празднику.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куриную печень с яблоками пробовать))))