Печень куриная жареная

Как приготовить печень куриную жареную
Фотография печени куриной жареной
Общее время 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 107 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Куриная печень — 0,5 кг
  • Соль, перец — По вкусу
  • Мука — 0,5 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Панировочные сухари — 2 стак.

Готовим печень куриную жареную

Вымойте печень, удалите мембраны и разрежьте соединяющую часть. В одну миску насыпьте муку, в другую разбейте и взболтайте яйца, в третью миску высыпьте панировочные сухари. Обваляйте каждый кусочек в трех мисках по очереди.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите кусочки, обжаривайте с каждой стороны примерно по 1,5-2 минуты.

Рецепт печени куриной жареной

3. Переложите готовую печень в тарелку и подавайте спустя пару минут.

Рецепт печени куриной жареной

Видео инструкция рецепта

Такую печень стоит съесть в течение 1 часа, поскольку панировочные сухари могут размякнуть, если она полежит дольше. Перед обжариванием печень нужно очистить от мембран, вымыть от сгустков крови и разделить 2 части. Подавайте ее спустя несколько минут после приготовления.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
tambetl

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Сыромятная Серафима

Хороший рецепт. Спасибо

arenda2000

Aryowro, получилось зашибись!

nika74

И как у тебя все получается??? Я пока пробую luera.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-yablokami приготовить.

padillis

Старый добрый рецепт.

igemum

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

komarnitskaya_77

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Шарандо Евгения

Очень вкусно! Люблю печень куриную жареную!

kille1979

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

maya70

Приготовила печень куриную жареную!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

tomara85

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

atsai

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

yasya80

Aryowro, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.