Куриная печень с капустой

Как приготовить куриную печень с капустой
Фотография куриной печени с капустой
Общее время 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 285 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Пекинская капуста — 1 шт.
  • Печень куриная — 200 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Готовим куриную печень с капустой

Чтобы повторить этот рецепт приготовления куриной печени с капустой, нужно нарезать печенку очень тонкими ломтиками. Для удобства рекомендую предварительно немного подморозить ее, чтобы легче было порезать.

На сковороде разогрейте немного растительного масла. Сковорода должна быть хорошо раскалена. 3. Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками. Пропустите через пресс чеснок. 4. Выложите лук и чеснок на сковороду, обжарьте до прозрачности. 5. Следом выложите печень. Жарьте на среднем огне, периодически помешивая. 6. Добавьте соль и перец по вкусу. При желании можно влить туда немного водички или добавить сметану, например. 7. Капусту нарежьте кубиками. Выложите на сковороду и продолжайте готовить, пока она станет мягкой. Вот и все, куриная печень с капустой в домашних условиях может быть подана к столу. Вкусно, быстро и просто. Приготовление, как вы увидите, занимает не больше 30 минут. Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Ольга Василевич

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

lotova_98

Выглядит очень аппетитно

chirkina_85

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

bryukhanova_79

Буду смело готовить куриную печень с капустой на праздники!

idesoun2000

Вкусно как у мамы!

Вариченко Зинка

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю куриную печень с яблоками.

Сыромятная Лида

Готовила куриную печень с капустой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит куриную печень с капустой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!