Печень с картофелем, запеченные в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 198 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печени, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- 500 г куриной печени (или говяжьей)
- 600 г картофеля
- 150 г сыра (полутвердого или твердого)
- 150 г лука
- 200 г моркови
- 300 мл сметаны (10-25%)
- растительное масло
- соль
- перец
Готовим печень с картофелем, запеченные в духовке
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
Печень нарезать небольшими кусочками.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить печень Жарить, помешивая, в течение 2-3 минут.
Добавить сметану.
Посолить, поперчить, тушить около 5-7 минут.
Картофель нарезать кубиками или брусочками.
На растительном масле пожарить картофель до готовности. Посолить.
Сыр натереть на средней терке.
В формочку для запекания выложить половину печени.
На печень выложить весь картофель.
На картофель выложить оставшуюся печень.
Посыпать сыром. Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от печени с картофелем, запеченные в духовке!
10++++++
Это моя оценка.
Я приготовила сегодня печень с картофелем, запеченные в духовке, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, utril!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Обалденно, вкусно! utril, вы кудесница!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят печень индейки.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла печень с картофелем, запеченные в духовке. Вот я ему и приготовлю.
Спасибочки за вкусняшку
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Utril, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!