Любителям субпродуктов предлагаю попробовать наивкуснейшее блюдо, приготовленное их куриных сердечек и печени, тушеных в сметане.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 358 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин. Блюдо мы будем жарить~0~тушить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печени, Рецепты на ужин.
Сердечки промываем под проточной водой и срезаем лишний жир. С печени удалить прожилки и срезать жир. Промыть и обсушить на бумажном полотенце.
лук нарезать полукольцами
разогреть масло и обжарить куриные сердечки минут 5-7
Добавить нарезанный лук и жарить около 5 минут, добавить измельченный перчик чили
Выкладываем куриную печень и продолжаем жарить
жирим на сильном огне, помешивая, пока печень не посветлеет. Затем посолить, поперчить и добавить немного мускатного ореха. Чтобы блюдо получилось не только сочным, но и приобрело сладковато-пряный аромат, лучше использовать свежий натертый мускатный орех.
добавляем сметану и лавровый лист, перемешиваем. Убавляем огонь, закрываем крышкой и тушим 10 минут
За пару минут до готовности добавить зелень петрушки
На гарнир прекрасно подойдут макароные изделия, рис, или картофельное пюре
ПРиятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но куриные сердечки и печень, тушеные в сметане, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Мой самый любимый рецепт куриных сердечек и печень, тушеные в сметане!!!
Я тоже так готовлю!
Как же аппетитно.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала куриные сердечки и печень, тушеные в сметане.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим куриные сердечки и печень, тушеные в сметане на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Размещаю ссылочку на рецепт печени индейки, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень хороший и вкусный рецепт куриных сердечек и печень, тушеные в сметане, оценили и полюбили, спасибо!
Я сделала куриные сердечки и печень, тушеные в сметане, все получилось очень даже..!
sofya81, спасибо большое!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает куриные сердечки и печень, тушеные в сметане, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибочки
как раз собралась делать куриные сердечки и печень, тушеные в сметане
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Sofya81, спасибо за новый вариант куриных сердечек и печень, тушеные в сметане.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Sofya81, спасибо за рецепт куриных сердечек и печень, тушеные в сметане!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Очень интересный рецепт куриных сердечек и печень, тушеные в сметане, сегодня обязательно попробую приготовить.