Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 176 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печени
Печень тщательно промойте, срежьте крупные протоки. Нарежьте мякоть крупными кусочками. Лук порубите.
Жарьте лук на разогретом масле до мягкости. Затем положите печень и жарьте 10 минут. Посолите, поперчите.
В сотейник положите сметану. Добавьте немного воды, посолите, поперчите. Доведите до кипения. Всыпьте муку, перемешайте и пригревайте еще 2 минуты.
Залейте печень сметанным соусом, прогрейте, посыпьте зеленью. Можно разложить по формочкам. посыпать тертым сыром и запечь в духовке, разогретой да 200 г в течение 10 минут.
Рецепт "Куриная печень в сметанном соусе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Всё круто, всё вкусно, спасибо Зоя за твои рецепты.))))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриную печень в сметанном соусе строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт куриной печени в сметанном соусе!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Зоя, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом куриной печени в сметанном соусе.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо! Люблю куриную печень в сметанном соусе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Куриную печень в сметанном соусе я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить куриную печень с яблоками.
Зоя, отличный рецепт куриной печени в сметанном соусе, все ингредиенты любимые.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Семья требует повторения этой вкуснятины)))