Плов с креветками

Как приготовить плов с креветками
Фотография плова с креветками
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 209 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Рис - 200 г
  • Лук репчатый - 80 г
  • Чеснок - 10 г
  • Оливковое масло - 40 мл
  • Сливочное масло - 20 г
  • Вино белое - 200 мл
  • Шафран - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Креветки - 200 г
  • Петрушка - 20 г

Готовим плов с креветками

Вдохновляемся на приготовление и приступаем:

- репчатый лук очищаем, режем мелкими кубиками.

- чеснок очищаем, раздавливаем зубчики рукояткой ножа.

- на смеси оливкового и сливочного масел обжариваем лук с чесноком.

- через три минуты чеснок убираем из сковороды и насыпаем в нее предварительно промытый рис.

- обжариваем рис примерно 5-7 минут, после чего наливаем сухое вино (вино можно заменить бульоном или кипяченной водой).

- насыпаем соль, черный молотый перец и шафран, перемешиваем и тушим до полной готовности риса.

- добавляем креветки, готовим еще 5 минут.

- украшаем плов свежей петрушкой и подаем на стол.

Кушайте с удовольствием!

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Павлюченко Тася

И это вправду весьма необычный рецепт.

seadluc

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Василиса Русскова

Как вкусно! Я полюбила плов с креветками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

vekshina_97

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят бахша плов.

Даша Семенцова

Спасибо! Клевенько!

narantede1985

Nandu1981, сделала сегодня плов с креветками.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Нюта Будякова

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала плов с креветками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Инга Редкокашина

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

sofya99

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!