Мясное рагу
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит около 523 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рагу
Ингредиенты
- свинина 500 г
- мука 2 ст.л.
- лук (репчатый) 1 шт.
- томатная паста 100 г
- помидоры 1 шт.
- вода 1 стак.
- картофель 3 шт.
- зеленый горошек 100 г
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
- лавровый лист 4 шт.
Готовим мясное рагу
Мясное рагу, которое готовится само по себе! Вам остается только сложить все ингредиенты и немного подождать! Рагу всегда получается нежным и сочным!
Нарезать лук небольшими кубиками.
Мясо нарезать на кубики размером примерно 2 2 см.
Помидор опустить в кипящую воду на несколько секунд и затем снять кожицу.
Помидор нарезать на небольшие кубики.
Мясо обвалять в муке.
Картофель нарезать как и мясо на небольшие кубики.
В широкую сковороду выложить слоями мясо, картофель, лук и помидор.
Сверху распределить томатную пасту, лавровый лист. Посолить, поперчить по вкусу.
Закрыть крышкой, поставить на минимальный огонь. Тушить около 1,5 часов, периодически мешая.
В готовое блюдо добавить консервированный горошек, если используется замороженный, то добавить за 15 минут до готовности.
Подать горячим. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт!
мясное рагу просто супер!!!
Шикарный рецепт мясного рагу!
Приготовила мужу на день варенья!
Гребенникова, получилось зашибись!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится молья де карне, португальское мясное рагу.
За рецепт спасибо
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо!
Отличный рецепт мясного рагу!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Мясное рагу — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Гребенникова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Гребенникова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Гребенникова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению мясного рагу получилась
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мясное рагу не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Гребенникова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!