Красная рыба на сковороде
Почему-то все уверены, раз уж приобрели дорогую красную рыбу, из нее надо сотворить какой-то дивный шедевр, совсем забывая о том, что красная рыба на сковороде в домашних условиях всегда вкуснее!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 316 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год, рождество.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рыбы, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Вкусные рецепты, Рецепты на новый год, Рецепты на сковороде.
Ингредиенты
- Стейки лосося — 4 шт.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Лимон — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Готовим красную рыбу на сковороде
Стейки лосося размораживаем, промываем под водой и обсушиваем. Маринуем в оливковом масле и соевом соусе. Солим, перчим, поливаем соком лимона.
2. Разогреваем сковороду-гриль, и выкладываем рыбу вместе с остатками маринада.
3. Обжарим с двух сторон до готовности. При подаче поливаем соком второй половины лимона и украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Такой простой рецепт красной рыбы на сковороде придется по вкусу как любителям изысканных блюд (тогда можно подавать к романтическому ужину вместе с белым вином), так и просто тем, кто любит хорошо покушать (тогда рыбу лучше всего подавать с картофельным пюре или рисом). Словом, этот рецепт приготовления красной рыбы на сковороде по праву можно назвать универсальным. Желаю вам удачной готовки!
Комментарии к рецепту
Спасибо за красную рыбу на сковороде и красивое оформление!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю красную рыбу на сковороде)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Обязательно сделаю красную рыбу на сковороде!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о красной рыбе на сковороде зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://luera.ru/goryachee/ryba/ryba-po-skandinavski?
Брависсимо!
Я тоже заприметила красную рыбу на сковороде, да пока еще руки не дошли.
Мы тоже недавно первый раз делали красную рыбу на сковороде.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Tomara97, спасибо за прекрасный рецепт! красная рыба на сковороде всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!