Разогрейте духовку до 160 градусов.

Срежьте макушки с головок чеснока, чтобы стали слегка видны зубчики. Сбрызните головки оливковым маслом, сверху положите лимонную цедру, посыпьте тимьяном, солью и перцем. Заверните каждую в фольгу и отправьте в духовку до мягкости примерно на 1,5 часа. Разверните и охладите 10 минут.

В блендере смешайте выдавленную мякоть из зубчиков чеснока, лимонную цедру, тимьян и лимонный сок. Измельчите до состояния пасты.

В сотейнике смешайте соус барбекю с чесночной пастой и поставьте на средний огонь на 5 минут. Охладите.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Рейтинг рецепта

galka95

Я еще не делала соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

luginets_75

Сегодня приготовила соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

4udayuda

Ну и красота соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком!!!
Обязательно попробую сделать!

entent2001

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Смолякова Саша

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком,очень понравилось.Спасибо.

orsout1985

Рецепт соуса бер руж для любителей.

malevich_91

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

sikora_72

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

atind

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

maiya

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

bagiyants_72

Прекрасный рецепт!
Лучше делать соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

evgeniya

Точка, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт соуса барбекю с печеным чесноком и лимонным соком!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Боркут Таня

Соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком — просто СУПЕР!!!

Лесных Светлана

Спасибо огромное за рецепт соуса барбекю с печеным чесноком и лимонным соком!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком

Ингредиенты

Готовим соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком

Комментарии к рецепту