Соус из йогурта с чесноком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 87 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соусов, Чесночные соусы.
Ингредиенты
- Йогурт натуральный - 200 мл
- Редис - 3 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Огурец свежий - 1 шт.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Зелень - небольшой пучок.
Готовим соус из йогурта с чесноком
Для блинов, оладьев, жареных или запеченных овощей я часто готовлю разнообразные соусы с йогуртом или сметаной. Добавляя в соус разнообразные овощи, травы, приправы, каждый раз можно приготовить более пикантный, острый, или наоборот, сладкий соус. Для оладьев из кабачка и жареных баклажан я приготовила соус из йогурта и чеснока. Такой соус стал прекрасным завершающим штрихом блюда.
Подготовим необходимые продукты.
Редис промыть, отрезать хвостики, очень мелко нарезать или натереть на терке.
Огурец также очень мелко нарезать или натереть на терке.
Измельчить зелень.
Выдавить чеснок.
Перемешать все ингредиенты вместе, добавить соевый соус.
Затем добавить натуральный йогурт, перемешать соус, убрать в холодильник до подачи на стол.
Подавать соус из йогурта с чесноком особенно вкусно к любым овощным блюдам, в том числе, к свежим овощам.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Некоторое время назад готовила соус из йогурта с чесноком-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Дончерепонио, соус из йогурта с чесноком делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Огромное Вам спасибо!!!
соус из йогурта с чесноком — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Прикольно, вот чего-чего, а соус из йогурта с мятой и анчоусами я не готовила) надо попробовать.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо!
соус из йогурта с чесноком теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт соуса из йогурта с чесноком.
У меня все получилось, как на Ваших фото!