Соус для барбекю

Name: соус для барбекю
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: пучок зеленого лука; 3 ст.л. нарезанного лука (репчатого); 2 зубчика чеснока; 1 ч.л. сушеного имбиря; 1 ч.л. душистого перца; 1 ч.л. перца молотого; 1 ч.л. корицы; 1/2 ч.л. мускатного ореха; 1 ст.л. коричневого сахара; 1 ст.л. патоки (можно заменить медом); 1/2 стак. апельсинового сока; 1/2 стак. яблочного уксуса; 1/4 стак. красного вина; 1/4 стак. соевого соуса; 1/4 стак. растительного масла

18 отзывов

Фотография соуса для барбекю

Время подготовки 5 мин

Общее время 1 ч 5 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий 89 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

temchenko_98

Оригинальный рецепт маринада для мяса, рыбы или птицы. Смешайте все ингредиенты, дайте настояться и замаринуйте в соусе то, что собираетесь пожарить.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 89 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт соусов, Простые соусы.

Ингредиенты

пучок зеленого лука
3 ст.л. нарезанного лука (репчатого)
2 зубчика чеснока
1 ч.л. сушеного имбиря
1 ч.л. душистого перца
1 ч.л. перца молотого
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
1 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. патоки (можно заменить медом)
1/2 стак. апельсинового сока
1/2 стак. яблочного уксуса
1/4 стак. красного вина
1/4 стак. соевого соуса
1/4 стак. растительного масла

Готовим соус для барбекю

Мелко нарезать зеленый лук. Смешать с нарезанным репчатым, добавить выдавленный чеснок, имбирь, перец, корицу, мускатный орех, коричневый сахар и патоку.

Влить соевый соус, красное вино, яблочный уксус, растительное масло и апельсиновый сок.

Все хорошо перемешать. Оставить на 1 час настояться.

Замариновать рыбу или мясо в соусе. Мариновать не меньше 1 часа. Можно оставить на ночь.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Рейтинг рецепта

Катарина Балинова

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Барта Таша

+++,
муж в восторге))))))))))))

Ася Баскакова

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

oderi

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

vasilevich_96

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

arina75

Потрясающий рецепт соуса для барбекю!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

edesedint

Больше всего понравился рецепт соуса бер руж. Объедение!!!

Ольга Василевич

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю соус для барбекю.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

lera

Сделали, но еще не пробовали!!

Татьяна Котофеевич

Temchenko_98, спасибо большое, за вкусный превкусный соус для барбекю!!!

nadezhda

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

roza99

Temchenko_98, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

oromyo

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

enasil

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

engathate1972

Спасибо за рецепт, готовила соус для барбекю на день рождения сестры
Всем понравилось

Абора Софья

Temchenko_98, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Лизавета Шавадзе

Temchenko_98, спасибо.
Вчера попробовала соус для барбекю сделать.
Все получилось.

krokhalyova_85

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.