Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 50 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов, Легкие рецепты, Суп с фасолью.
Для приготовления нам необходимы: спаржа, зеленая фасоль, морковь, репа, цуккини, лук, тимьян, оливковое масло, овощной бульон, лавровый лист, помидор, чеснок, базилик, анчоус, соль и перец.
Нарезаем все овощи.
Нагреваем в кастрюле масло, обжариваем лук.
Добавляем все остальные овощи, кроме помидор. Через 3 минуты заливаем бульон, добавляем лавровый лист и доводим до кипения. Варим еще 20 минут. Снимаем с плиты.
С помидоров снимаем кожицу, нарезаем дольками и вырезаем семена.
В блендере измельчаем анчоус, чеснок, помидоры базилик и масло. Добавляем соль и перец. Подаем соус к супу.
Рецепт "Французский суп" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Алена!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Ну, это было превосходно!
суп вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала суп первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что супчик не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту супчик, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Посмотрите здесь тоже про супчик.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
УУУХХХ вот это суп.
Супперрр…спасибо…
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Алена, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Готовила супчик много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо Алена, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Алена!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!