Блюда тайской кухни лучше готовить в воке - круглой, глубокой сковороде с выпуклым дном. Готовить нужно на сильном огне, постоянно помешивая.
Простой рецепт тайской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 320 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов, Куриный суп.
Разломать рисовую лапшу пополам, положить в кастрюлю и залить кипящей водой. Оставить на 10-15 минут. Отварить куриное филе в течение 20-25 минут.
Приготовить 1 литр MAGGI ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОГО, добавить кокосовое молоко, красную пасту карри. Хорошо перемешать, добавить лимонную траву и варить 5 минут. Добавить сладкий горошек и отварное куриное мясо, нарезанное небольшими кусочками. Варить еще 5 минут.
Вынуть лимонную траву, затем добавить в суп сахар, сок лайма, рыбный соус (нам-пла) и перемешать.
Лапшу откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Лапшу разделить на 4 тарелки и залить готовым бульоном. При подаче украсить суп зеленью кинзы.
Комментарии к рецепту
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих куриного супчика он не ел.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали куриный суп. Спасибо за рецепт!
Arnolyal спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела куриный суп, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
По совету коллеги приготовила этот куриный суп.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с куриным супом!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в курином супчике. Посмотрите еще куриный супчик, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Получилось отменно!
arnolyal, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.