Суп из свежих подберезовиков
Суп без лишних ингредиентов и добавок. Подберезовики отлично подходят для такого супа, хотя можно взять и другие грибы из тех, что есть под рукой.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 43 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов, Рецепты на ужин, Вкусный суп.
Ингредиенты
- Подберезовики — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Пучок зелени — 1 шт.
- Соль, перец, душистый перец — По вкусу
Готовим супчик
Промойте и замочите на 1,5 часа грибы в холодной подсоленной воде. Затем промойте, порежьте и бросьте в кастрюлю. Варите полчаса после закипания.
Тем временем слегка обжарьте лук с морковью.
Добавьте их в суп к грибам, посолите и поперчите по вкусу, проварите вместе 5-10 минут.
За минуту до готовности добавьте зелень, доведите до кипения и отставьте с огня.
Видео инструкция рецепта
Простой и вкусный суп из подберезовиков. Сначала замочите грибы на 1,5 часа в подсоленной воде, затем промойте и отварите их в течение получаса. Затем добавьте в суп обжаренные лук с морковью, а также соль и перец по вкусу. Через 5-7 минут добавьте зелень, доведите до кипения и отставьте с огня. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Делаю суп который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Рецепт супа очень вкусный. Так же часто готовлю суп luera.ru/supy/chili-kon-karne-dlya-nastoyaschikh-muzhchin.
Dorara1983, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супчика!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили суп.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Dorara1983, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень довольна супчиком! Благодарю за рецепт.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Dorara1983, я всегда доверяю твоим рецептам!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как супчик у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Когда в первый раз попробовала супчик, мне не понравилось.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Dorara1983, классный рецепт супа!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Ты просто кудесница.
А суп — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и суп очень похвалила.