Суп-пюре из кабачков с креветками, запеченными помидорами черри и озьим сыром
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 285 кКал. Нам понадобится Блендер.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа-пюре, Суп из кабачков, Суп с креветками.
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Помидоры черри 4 шт.
- Сушеный базилик по вкусу
- Козий сыр по вкусу
- Королевские креветки 10 шт.
- Чеснок 2 зубчика
Готовим суп-пюре из кабачков с креветками, запеченными помидорами черри и озьим сыром
Поставить вариться или положить в пароварку креветки.
Пока готовятся креветки, помидоры черри разрезать на половинки, посыпать солью, перцем и базиликом, отправить запекаться в духовку.
Поставить вариться кабачки (примерно 10 минут) до мягкости. Добавить чеснок.
Когда кабачки будут готовы, измельчить в блендере до однородности, приправить солью, перцем.
Сервировать суп: сначала пюре из кабачков, сверху положить креветки, затем запеченные помидоры черри, затем неровно поломанные кусочки козьего сыра.
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт супа-пюре из кабачков с креветками, запеченными помидорами черри и озьим сыром!
Обожаю суп-пюре из кабачков с креветками, запеченными помидорами черри и озьим сыром — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Легко и вкусно!!!
А какие-то принципиальные отличия от супа-пюре из красной рыбы с креветками luera.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-krasnoi-ryby-s-krevetkami?