Суп с вонтонами
Суп с вонтонами такой же вкусный, как и суп с пельменями, а по сути это то же самое, только вонтоны другой формы. Никто не откажется попробовать суп с вонтонам вкусный и по восточному ароматный.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 250 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов, Рецепты на ужин, Легкие рецепты, Суп с капустой, Суп из свинины.
Ингредиенты
- Тесто для вонтонов — 12 шт. (листик)
- Свинина — 500 г
- Кунжутное масло — 2,5 ст.л. (1,5 - в фарш)
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Перец — По вкусу
- Вино — 1 ст.л.
- Бульон — 800 мл
- Лук шалотт — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Капуста китайская — 1 шт. (небольшой кочан)
Готовим суп
Подготовить продукты.
Помыть китайскую капусту.
Порезать капусту.
Фарш смешать с соевым соусом, кунжутным маслом, винным уксусом, солью, перцем и капустой.
На тесто нарезанное кусками положить кусочки фарша.
Свернуть тесто вполовину.
Сложить уголки теста. Это вонтон.
Сложить готовые вонтоны. Поставить кастрюлю с бульоном.
В кипятке отварить вонтоны, пока они не всплывут и долить кастрюлю бульоном.
В готовый суп добавьте специи, кунжутное масло и зеленый лук.
Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Готовить суп с вонтонами нужно также, как и суп с пельменями. Сами вонтоны делаются из теста, которое можно купить уже готовым. Но если такого теста нет, то приготовьте тесто для пельменей. Подавать суп нужно сразу, чтоб вонтоны не стали слишком мягкими и не раскисли. Вонтоны можно также замораживать и использовать позже. Я рекомендую суп делать из готового бульона и уже в него добавлять отваренные вонтоны. Вариантов много и любой вкусный! В суп добавляется кунжутное масло и зелень! Пробуйте! Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Я сделаю на Новый год!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Замечательный рецепт, суп получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Вот такой рецепт нашла - куриный супчик luera.ru/supy/kartofelny-sup-s-kurinymi-potroshkami.
Только закончила приготовление супчика.
Спасибо!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида супчика.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
У меня супчик прямо как на картинке!
получилось шикарно, yelya76 спасибо за рецептик!!!
Спасибо, yelya76!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Yelya76, очень интересный вариант супчика.:)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Yelya76, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.