Блинчики карри с крабовым мясом
Этот рецепт я увидела в одном из последних выпусков "Школы Гастронома". Рецепт очень понравился, правда, я немножко изменила пропорции. Блинчики получились невероятно нежными и вкусными, с пикантным ароматом карри. А начинка подкупила своим не избитым вкусом, а также тем, что в состав входит крабовое мясо, которое очень любит моя дочка. Плюс - вся эта вкуснота пропитывается нежнейшим соусом Бешамель! Порадуйте себя и своих близких блинчиками с новым вкусом!
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 35 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 667 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт блинов, Блины с мясом.
Ингредиенты
- мука - 1 шт.
- карри - ½ ч.л.
- молоко - 250 мл
- яйцо - 2 шт.
- горошек зеленый - 150 г
- лук зеленый - 4 шт.
- сахар - по вкусу
- специи - 1
Готовим блинчики
Смешать муку с солью и карри. Добавить молоко, растопленное слив масло и яйца и взбить блендером до однородности. Перелить тесто в миску, накрыть и оставить в теплом месте на 1 ч.
Крабовые палочки нарезать кубиками. Яйца порубить. Лук вымыть, обсушить и нарезать колечками.
Перемешать в миске крабовые палочки, яйца, лук, горошек.
Разогреть сковороду с толстым дном, смазать ее небольшим количеством масла. Испечь блинчики (12-14 шт.).
Для соуса растопить в сотейнике слив масло, всыпать муку и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, 2 мин Помешивая, влить молоко комнатной температуры и готовить до загустения примерно 5 мин Добавить соль по вкусу. Снять с огня. Остудить и влить в смесь приготовленный соус, хорошо перемешать.
Распределить готовую начинку по блинам и свернуть конвертиками.
Комментарии к рецепту
Офигенно вкусно получается вкусные блины и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Я слабо разбираюсь в блинах, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить блины. Вот ).
Спасибо ВикторияS, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные блины! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю вкусные блины уже полгода, все супер!
Приготовила блинчики.
Обалденно вкусно!
Спасибо еще раз ,ВикторияS, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать вкусные блины на её день рождения:)))
ВикторияS, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Ну вообще я не люблю блинчики, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо ВикторияS, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Это, реально, вкуснотища.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.