Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 335 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт булочек, Легкие рецепты, Простые рецепты, Булочки из дрожжевого теста, Булочки с творогом.
Разогреть духовку до 220 г Тесто разделить на несколько частей. Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт. Щедро смазать начинкой и очень аккуратно свернуть в рулет, прищипнув края. Разрезать рулет на булочки, шириной ок. 2 см. Отрезая, сразу выкладывать на подготовленный противень. Можно смазать булочки взбитым яйцом. Выпекать до зарумянивания.
Приготовить начинку. Если творог крупинками - протереть через сито. Добавить яйца, соль, сахар, ваниль. Как следует вымесить до однородной массы. Можно к такой начинке добавить изюм, или корицу, или что-то еще.
Тесто. Подогреть молоко, добавить сахар, соль, развести в молоке дрожжи (если используются свежие). Поставить в теплое место, чтобы дрожжи полностью растворились и начали бродить. Растопить масло (маргарин). Просеять муку. Влить молоко, вымесить. Добавить растопленный маргарин одновременно с растительным маслом. Вымесить и, укрыв полотенцем, поставить в разогретую до 30 г духовку подходить. По мере увеличения в объеме теста, пару раз его обмять. Можно отправить тесто подходить не в духовку, а в холодильник. Процесс будет тот же самый и времени уйдет не больше. Только в этом случае тесто надо убрать в полиэтиленовый пакет (размер должен быть с запасом, тесто же будет увеличиваться).
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит булочки с творогом.
Сувенир и только!
Ни разу не пробовала http://luera.ru/vypechka/bulochki/bulochki-k-zavtraku, но думаю, будет вкусно.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Я с дочкой делаем булочки с творогом. Довольно вкусно выходит :)
Это, реально, вкуснотища.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)