Простые пшенично ржаные булочки
Простенькие, но вкусные булочки)
Я люблю самый простой хлеб, со всякими семенами, семечками и специями. Эти булочки мне абсолютно пришлись по вкусу. Ела со слабосоленой семгой, вкусно со всякими паштетами, нарезками, с супом, маслом и сыром.Универсальные!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 220 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт булочек, Простые рецепты, Булочки на кефире.
Ингредиенты
- Кефир - 200 г
- Пшеничная мука - 150 г
- Ржаная мука - 100 г
- Сливочное масло - 25 г
- Сыр любой - 25 г
- Соль - по вкусу
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Готовим простые пшенично ржаные булочки
Абсолютно простенькие, не особо красивенькие, но вкусные булочки.
Смешать все сухие ингредиенты, добавить кефир, растопленное масло, нарезанный кусочками или натертый на терке сыр, сформировать руками, смазанными растительным маслом, 6 булочек и оставить отдохнуть на 10 минут. Можно сверху присыпать семечками, маком или специями.
Разогреть духовку на 200 градусов и поставить на 20 минут выпекать.
Готово!
Комментарии к рецепту
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю простые пшенично ржаные булочки!!!
Еще раз спасибо!!!
Зеликман, я только смотрела рецепт, но уже хочу простые пшенично ржаные булочки приготовить!
Еще ни разу не готовила булочки, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить простые пшенично ржаные булочки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Зеликман, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!