Ржаные булочки на йогурте

Как приготовить ржаные булочки на йогурте
Фотография ржаных булочек на йогурте
Общее время 1 ч 40 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий 270 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • мука ржаная - 500 г
  • мука пшеничная - 230 г
  • овсяные отруби - 100 г
  • дрожжи свежие - 50 г
  • йогурт нежирный - 400 мл
  • мед жидкий - 2 ст.л.
  • мак - 1 ст.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Готовим ржаные булочки на йогурте

Духовку предварительно разогреть до 200 С.

Дрожжи развести в 400 мл теплой воды.

Добавить мед, ржаную муку, 200 г пшеничной муки, овсяные отруби, йогурт, соль и вымешать в комбайне насадкой для теста.

Рецепт ржаных булочек на йогурте

Поставить тесто в теплое место и подождать, пока оно подойдет.

Рецепт ржаных булочек на йогурте

Рабочую поверхность присыпать частью оставшейся муки, выложить подошедшее тесто, слегка вымесить его и сформировать булочки.

Рецепт ржаных булочек на йогурте

Противень припорошить оставшейся мукой, выложить булочки.

Рецепт ржаных булочек на йогурте

Посыпать их маком и отправить в разогретую духовку на 15-20 минут.

...

Рецепт ржаных булочек на йогурте

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ishangou

Какая вкусняшка!

antutr

Спасибо огромное за рецепт ржаных булочек на йогурте!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Ася Трусова

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Ариша Фёдорова

Сделала сегодня ржаные булочки на йогурте.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Ксюша Кольцова

Ржаные булочки на йогурте я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить булочки.

toma

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Пилюшенко Кристюша

Здравствуйте raspravleva_93!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

aleksandra84

Raspravleva_93, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила ржаные булочки на йогурте!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

idsanton

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

kuppar_83

Спасибочки!
Очень вкусненько)

kuzminykh_73

Надо попробовать приготовить ржаные булочки на йогурте

Оксамитная Маргарита

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.