Сдобные булочки с изюмом
Сдобные, воздушные, ароматные, с изюмом. Очень вкусные булочки для утреннего чаепития.
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 3 ч 30 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 265 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт булочек, Булочки из дрожжевого теста, Булочки с изюмом, Сдобные булочки.
Ингредиенты
- сахар - 2 ст.л.
- дрожжи сухие - 1 ½ ч.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- растительное масло - 60 мл
- изюм без косточек - 50 г
- пшеничная мука - 500 г
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- молоко 2,5% - 250 мл
Готовим сдобные булочки с изюмом
Молоко чуть подогреть. Добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить на 10 минут для активации.
Затем добавить растительное масло, соль, яйцо и ванильный сахар. Хорошо перемешать венчиком.
Постепенно добавить просеянную муку и изюм. Тесто вымешать в течении 10 минут. Оно должно получится гладким, но слегка липнущим. Положить тесто в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1,5-2 часа для подъема.
Вот тесто через 1,5 часа.
Затем тесто обмять, разделить 10-12 частей и сформировать булочки.
Уложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки и оставить на 30 минут в тепле еще раз подняться. Я уложила в круглую форму для выпечки.
Смазать желтком и посыпать сахаром. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-30 минут.
Готовым булкам дать остыть и подавайте к столу. Приятного чаепития!:)
Мягкие и воздушные.
И ближе разлом.
Комментарии к рецепту
Сдобные булочки с изюмом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Юля, я всегда доверяю твоим рецептам!
Юля! Спасибо за рецепт!
сдобные булочки с изюмом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю сдобные булочки с изюмом
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Обязательно приготовлю на днях
Рецепт сдобных булочек с изюмом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю сдобные тыквенные булочки с корицей.
Хороший рецептик! :)
Приготовила сдобные булочки с изюмом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю сдобные булочки с изюмом уже полгода, все супер!
Чудненький рецепт)))
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я сдобные булочки с изюмом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Юля!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю сдобные булочки с изюмом!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо Юля за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.