Чизкейк с клубникой в мультиварке
Для любителей чаепития со сладостями этот незамысловатый рецепт чизкейка с клубникой в мультиварке придется как нельзя кстати. Смотрим и запоминаем!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 300 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 743 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чизкейков, Праздничные рецепты, Рецепты в мультиварке.
Ингредиенты
- Печенье — 150 г
- Масло сливочное — 100 г
- Маскарпоне — 400-500 г
- Клубника — 400-500 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 50 г
- Ванилин — 1 ч.л.
- Желатин — 1 ст.л.
- Вода — 0,5 стак.
- Голубика — 50 г
Готовим чизкейк с клубникой в мультиварке
В блендере размельчите печенье. Масло растопите.
Тщательно смешайте масло и печенье. На дно мултиварки выкладываем бумагу для выпекания. Теперь заполняем ее массой из печенья и масла.
В маскарпоне вбиваем яйца, добавляем кусочки клубники, ванилин и сахар. Перемешиваем.
Выкладываем этот слой поверх печенья. Ставим режим "Выпечка" на 50 минут. Потом ее час, не открывая мультиварку, держим в режиме "Подогрев".
Половину клубники тем временем измельчаем в блендере. В стакане воды разводим желатин и добавляем его к клубнике.
Клубничную массу выливаем сверху на чизкей.
А теперь его аккуратно достаем и ставим в холодильник на пару часов.
Украшаем готовый чизкейк клубникой и голубикой. Вот и все! пришлось попотеть, но это того стоило - наш восхитительный чизкейк с клубникой в мультиварке готов. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Несколько раз готовила чизкейк в духовке, решила вот и в мультиварке сделать. Оказалось гораздо проще! Для приготовления чизкейка с клубникой в мультиварке можно ягоду и свежую, и замороженную использовать. Также я решила попробовать совместить десерт тирамису и чизкей - отсюда маскарпоне и печенье вместо творога. Смотрим ниже рецепт с фото.
Комментарии к рецепту
Давно хочу попробовать сделать чизкейк с клубникой в мультиварке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Маноковна, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
чизкейк с клубникой в мультиварке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Замечательный рецепт, чизкейк с клубникой в мультиварке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Всем привет. Наткнулась на чизкейк нью-йорк в мультиварке и он меня заинтересовал.