Постный шоколадно-ореховый кекс
Очень шоколадный кекс с очень шоколадной постной глазурью. И много орехов)
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 385 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов, Шоколадные кексы, Кексы с орехами, Постные кексы.
Ингредиенты
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- вода - 50 мл
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- картофельный крахмал - 2 ст.л.
- сахар - 50 г
- грецкие орехи - 1 горсть
- какао-порошок - 1 ст.л.
- вода - 100 мл
- растительное масло - 1 ст.л.
- какао-порошок - 2 ст.л.
- мед - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- мука - 100 г
- сахар - 100 г
Готовим постный шоколадно-ореховый кекс
В кастрюльке нагреть сахар, воду, мед и масло. Нагреть, помешивая до растворения сахара.
Немного остудить, перелить в миску. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и какао.
Все смешать блендером в однородную массу.
Орехи покрошить руками на крупные кусочки и перемешать с тестом.
Выпекать в силиконовой форме при 180 C около 50 минут. Вытащить из формы. Остудить.
Сварить глазурь. В кастрюльке растопить сахар, добавить какао, масло, воду.
Добавить крахмал и тщательно размешать. Варить пару минут, масса начнет густеть.
У меня масса загустела сильно, я прям горячей намазывала ее на кекс. Сверху посыпала орехами.
Комментарии к рецепту
Какая вкусняшка!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Мои гости требовали добавки)))
Обязательно приготовлю на днях
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Ирина, рецепт постного шоколадно-ореховый кекс ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Вот вроде бы тоже блюдо
шоколадно-кокосовый кекс с маршмеллоу luera.ru/vypechka/keksy/shokoladno-kokosovy-keks-s-marshmellou.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта постный шоколадно-ореховый кекс!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить постный шоколадно-ореховый кекс.
О результате напишу позже.
Ирина, это просто волшебный рецепт постного шоколадно-ореховый кекс!
спасибо!
По совету коллеги приготовила этот постный шоколадно-ореховый кекс.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)