Лепешки с маслом
Вкусные и ароматные индийские лепешки с маслом! Готовь и ты!
Отличный вариант, когда хлеб нужен, но хочется чего-то особенного. Такие лепешки с маслом готовятся довольно просто, а результат - хоть к супу, хоть к чаю!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 268 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 800 г
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Сухие дрожжи - 2.5 ч.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 г
- Молоко - 3 ст.л.
- Соль - 2 ч.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Чеснок - 2 зубч.
Готовим лепешки с маслом
В теплую воду добавьте дрожжи и сахар. Оставьте до появления пенки.
Добавьте в смесь яйцо, молоко и соль и хорошо перемешайте.
Порциями просейте муку и замесите мягкое тесто. Вымесите его на столе.
Смажьте миску маслом и положите в миску тесто. Накройте и оставьте на 1 час.
Чеснок очистите и мелко нарежьте (или пропустите через пресс).
В тесто вмесите чеснок.
Разделите тесто на небольшие шарики (как мячики для гольфа), подкатайте их и оставьте на полчаса под полотенцем подойти.
Хорошо разогрейте духовку. Если у вас есть режим гриль - отлично.
Раскатайте шарики в лепешки, выложите на сухой противень и испеките. Вам нужно 2 минуты под грилем или 7-10 минут в обычном режиме при 200 градусах. Для гриля лепешки нужно смазать растопленным маслом и перевернуть, чтобы допечь до золотистого цвета с другой стороны.
Смажьте горячие лепешки растопленным маслом и подавайте.
Приятного!
Комментарии к рецепту
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Лепешки с маслом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Надо будет сделать банановые лепешки luera.ru/vypechka/lepeshki/bananovye-lepeshki. Должно получиться классно.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Здравствуйте Люба!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Я недавно как раз делала лепешки с маслом.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Приготовила.
Едим.
Но от лепешек с маслом я ожидала бО'льшего!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Я никогда не готовила лепешки с маслом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Скорее бы попробовать)
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!