Предлагаю интересный рецепт приготовления лепешек из обдирной муки, которые станут вкусным и полезным дополнением к любому блюду. Готовятся лепешки очень быстро, их можно легко приготовить к завтраку.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 219 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, быстрый завтрак, сытный завтрак, на обед, полезный обед. Рецепт ржаных лепешек без дрожжей относится к беременныму и кормящим.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В отдельных мисках смешайте жидкие ингердиенты (кефир и подсолнечное масло) и сухие (муку, соль и соду). Возможно, муки вам потребуется больше или меньше, все зависит от консистенции кефира. Я спользую нежирный кефир 1%, поэтому у меня уходит 2,5 стакана муки.
В миске с мукой сделайте небольшую воронку и залейте туда кефир.
Замесите мягкое тесто.
Разделите тесто на 4 равные части, из каждого куска теста сформируйте лепешку толщиной не более 1 см. Сделайте несколько проколов вилкой и отправляйте в духовку, разогретую до 180 градусов.
Запекайте 20-25 минут. Готовым лепешкам дайте полностью остыть, а затем подавайте.
Если вы не знаете, как приготовить ржаные лепешки на кефире, но хотите порадовать своих родных вкусным и сытным завтраком, то на этой странице вы найдете подробное описание всех этапов приготволения. Этот рецепт мне нравится тем, что тесто замешивается на кефире, в результате чего лепешки получаются очень мягкими и нежными, несмотря на то, то в их состав входит ржаная, а не пшеничная мука. Итак, приступим и убедимся, что выпечка может быть не только вкусной, но и полезной!
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель ржаных лепешек без дрожжей.
Спасибо killorin1978, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим ржаные лепешки без дрожжей, спасибо огромное за рецептик!!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. killorin1978, Спасибо!
Некоторое время назад готовила ржаные лепешки без дрожжей-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за удивительные рецепты!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Готовила узбекскую лепешку в духовке без дрожжей, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Killorin1978,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту ржаных лепешек без дрожжей.
Получилась вкуснятина!
Оооочень вкусно получилось
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень вкусно и главное просто.
ржаные лепешки без дрожжей получается ням-ням.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Ой, killorin1978.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Это просто очень вкусно