Творожные лепешки со шпинатом

Как приготовить творожные лепешки со шпинатом
Фотография творожные лепешки со шпинатом
Общее время 1 ч
Рецепт на
Калорий 427 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Шпинат 200 г
  • Творог 200 г
  • Тертый сыр пармезан 50 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пшеничная мука 80 г
  • Мускатный орех 0,125 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Готовим творожные лепешки со шпинатом

Шпинат вымыть. Положить в дуршлаг и обдать кипятком. Хорошо отжать и мелко нарезать. Положить в миску, добавить творог, пармезан, яйцо, специи и постепенно муку. Масса должна получиться довольно липкая. Убрать на час в холодильник.

Руками отрывать небольшие кусочки, формировать лепешки, немного обвалять в муке и кидать в кипящую подсоленную воду. Варить как всплывут около 2 минут.

Можно подавать, полив сливочным маслом и посыпав сыром (по желанию).

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
engure1981

Спасибо!
творожные лепешки со шпинатом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

lashuner1992

Очень очень вкусно получилось!!!

evgeniya

Красотищаа!

Шматков Мила

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Даша Лапышева

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

idesoun

Спасибо за рецепт, готовила творожные лепешки со шпинатом на день рождения сестры
Всем понравилось

Фисун Даша

Творожные лепешки со шпинатом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Шишулина Кристина

Я тоже очень люблю творожные лепешки со шпинатом, и особенно предпочитаю мексиканские лепешки.