Маффины дачные
Вкусный и незамысловатый рецепт маффинов для сладкоежек!
Эти маффины хороши с любыми наполнителями. Это зависит от вашего вкуса и настроения.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 327 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов, Классические маффины.
Ингредиенты
Тесто:
- Сахар - 15 г
- Сливочное масло - 150 г
- Пшеничная мука - 170 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Коньяк - 1 ст.л.
Наполнитель:
- Изюм - 100 г
- Курага - 100 г
Готовим маффинов дачных
Сливочное масло растереть с сахаром добела, ввести взбитые в пену желтки, добавить соль и разрыхлитель.
Всыпать муку, перемешать и ввести взбитые в пену белки и коньяк. Осторожно перемешать сверху вниз.
Наполнитель может быть любым. Это может быть изюм, курага, орешки, чернослив и т. д. Я когда-то купила вот такие "Шоколадные капли". На обратной стороне упаковки я и обнаружила этот самый рецепт.
Тесто смешать с наполнителем по вашему вкусу. Я добавила "Шоколадные капли".
Еще я добавила курагу.
Перемешать.
Разложить тесто по формочкам на 2/3.
Можно приготовить глазурь, а можно обойтись и без нее. Вы можете растопить шоколад, можете приготовить глазурь по своему вкусу. У меня был пакетик с готовой глазурью.
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности примерно 20 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.
Облить глазурью маффины. Наши вкусные кексики готовы! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Onaraspor, огромное спасибо за маффинов дачных!
Получилось с первого раза.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить маффинов дачных.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Рецепт маффинов со смородиной.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.