Печенье сигаретки со сладкой начинкой

Просейте муку, соедините ее со сметаной и мягким сливочным маслом. Замесите тесто, отправьте заготовку в холодильник на 30 мин

Раскатайте пласт толщиной 2-3 мм, затем разрежьте его на прямоугольники размером 5 на 10 см.

Пропустите через мясорубку чернослив и курагу, перемешайте полученную массу с сахаром.

Положите по 1 ч. л. начинки на заготовки, сверните их трубочками.

Положите печенье на пергамент и отправьте его в разогретую до 160 C духовку на 30 мин

Растопите шоколад на водяной бане, окуните в него кончики сигарет.

Просейте в глубокую миску сахарную пудру и муку.

Натрите на терке охлажденное сливочное масло, соедините его с сухой смесью и перетрите в крошку. Добавьте сметану и замесите тесто.

Заверните заготовку в пищевую пленку и отправьте ее в холодильник на 1 ч.

Залейте изюм ромом на 2-3 ч.

Взбейте белок и соль миксером. Когда масса превратится в густую пену, начните добавлять в нее сахар небольшими порциями. В самом конце смешайте начинку с измельченными орехами.

Раскатайте тесто до толщины 3-4 мм, разрежьте пласт на прямоугольники размером 10 на 7 см.

Выложите на заготовки по 1 ч. л. изюма и белковой массы. Сверните их трубочками.

Пеките угощение 15 мин при температуре 200 C.

Разморозьте тесто в холодильнике, раскатайте его до толщины 3-4 мм. Разрежьте пласт треугольниками размером 10 на 10 на 7 см.

Измельчите орехи в кухонном комбайне и смешайте их с медом.

Выложите по 2 ч. л. начинки на широкую часть заготовок и сверните их трубочками.

Положите печенье на пергамент и пеките его 20 мин при температуре 180 C.

Остудите угощение и окуните кончики в растопленный шоколад.