Пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Как приготовить пирожки иза бездрожжевого теста с яблочной начинкой
Фотография пирожков иза бездрожжевого тест с яблочного начинкого
Общее время 40 мин
Рецепт на 12
Калорий 284 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

Для теста:

  • Творог - 125 г
  • Сахар - 75 г
  • Молоко - 100 мл
  • Растительное масло - 75 мл
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Пшеничная мука - 280 г

Для начинки:

  • Яблоки - 1 шт.
  • Изюм - 25 г
  • Сахар - 3 ст.л.

Для смазывания пирожков:

  • Яичные желтки - 1 шт.

Готовим пирожки иза бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Ингредиенты.

Творог протираем через сито. Если творог мягкий и без крупинок, то протирать не нужно.

Рецепт пирожков иза бездрожжевого тест с яблочного начинкого

Делаем тесто. Смешиваем творог, сахар, молоко и растительное масло.

Рецепт пирожков иза бездрожжевого тест с яблочного начинкого

Муку просеиваем и перемешиваем с разрыхлителем.

Рецепт пирожков иза бездрожжевого тест с яблочного начинкого

Всыпаем постепенно муку к перемешанным ингредиентам.

Рецепт пирожков иза бездрожжевого тест с яблочного начинкого

Замешиваем мягкое тесто, накрываем его полотенцем.

Рецепт пирожков иза бездрожжевого тест с яблочного начинкого

Готовим начинку. Яблоко натираем на крупной терке, добавляем промытый изюм и сахар по вкусу. Все перемешиваем.

Рецепт пирожков иза бездрожжевого тест с яблочного начинкого

Из теста делаем небольшие шарики.

Рецепт пирожков иза бездрожжевого тест с яблочного начинкого

Каждый шарик раскатываем, кладем начинку, формируем пирожок.

Рецепт пирожков иза бездрожжевого тест с яблочного начинкого

Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень.

Рецепт пирожков иза бездрожжевого тест с яблочного начинкого

Желток взбиваем.

Рецепт пирожков иза бездрожжевого тест с яблочного начинкого

И смазываем наши пирожки сверху желтком. Выпекаем в духовке при температуре 180 град. 20-25 минут до румяного цвета.

Рецепт пирожков иза бездрожжевого тест с яблочного начинкого

Приятного чаепития!

Рецепт пирожков иза бездрожжевого тест с яблочного начинкого

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
elaldor1989

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Саша Лесота

Mongimati, спасибо огромное за рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой!
делаю уже 5-й раз!

Галка Золотарёва

Супер задумка - буду заглядывать!

ungat

Mongimati, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Катя Дараган

Пасибо тебе mongimati.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

renee1977

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

maya

Вот еще классный рецепт по тому же принципу пирожки из сдобного теста.

ersene

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Маргарита Завертанова

Очень красивая и оригинальная подача пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой.
Рецепт супер, спасибо!

valentina80

Mongimati, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

katarina

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!