Вкусные пирожки на кефире

Как приготовить вкусные пирожки на кефире
Фотография вкусных пирожков на кефире
Общее время 45 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий 827 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Кефир — 250 мл
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Мука — 550-600 г

Готовим вкусные пирожки на кефире

Такая выпечка придется по вкусу занятым хозяйкам, которые не любят долго стоять у плиты. На приготовления теста уйдет около 10 минут, еще некоторое время потребуется для начинки. Этот простой рецепт вкусных пирожков на кефире подойдет даже для завтрака, так как работать с тестом можно сразу после замеса. 1. Итак, в мисочку нужно влить кефир и добавить сахар, соль, соду (гасить ее нужно, так как с этим справится кефир).2. Тщательно размешав, влить растительное масло.

Затем начать постепенно всыпать просеянную муку, перемешивая тесто сначала ложкой. 4. Когда тесто перестанет быть жидким, выложить на рабочую поверхность и начать замешивать, контролируя его густоту. 5. Что касается начинки, то это может абсолютно все, что угодно - капуста, картофель, грибы, яйца, а также повидло или свежие ягоды, например. 6. Если начинка уже готова, то можно отщипнуть часть теста и приступать к лепке пирожков. Оставшееся тесто накрыть полотенцем. 7. Когда пирожки слеплены, их нужно отправить на сковороду с растительным маслом и обжарить до готовности. Выложить на бумажное полотенце, удалить остатки масла и вкусные пирожки на кефире в домашних условиях готовы к подаче.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Икрамова Женя

Как вкусно! Я полюбила вкусные пирожки на кефире с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

kuppar_83

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Купоросова Алена

Большое спасибо!!!
У Кошкин очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

shtokolov_95

Готовила вкусные пирожки на кефире много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

yasya80

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт пирожков на кефире с капустой, тоже очень понравилось.

rootasent2003

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Бродкина Римма

Огооо спасибо девочки.

idonden

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом вкусными пирожками на кефире!
Спасибо Кошкин за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Ася Баскакова

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Ира Краснянский

Попробую приготовить вкусные пирожки на кефире.

apice

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала вкусные пирожки на кефире для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

rasce

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не вкусные пирожки на кефире.
Всем рекомендую.

ideni1970

Супер!
у меня нет слов .

martynova_95

Спасибо огромное за рецепт, Кошкин!
вкусные пирожки на кефире просто супер.
Все мои подруги делают теперь вкусные пирожки на кефире по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

maya75

Прочитала, надо попробовать.

atenou1989

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Татьяна Михайлович

Я недавно как раз делала вкусные пирожки на кефире.

semak_72

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..