Шоколадная колбаска из бисквитной крошки
Шоколадная колбаска из бисквита вкусный и простой десерт на каждый день, отлично подходит для чаепития.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 522 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов, Шоколадные торты, Бисквитные торты.
Ингредиенты
- Бисквит шоколадный - 900 г
- Масло сливочное - 180 г
- Шоколад - 200 г
- Сливки 200 г
- Сахарная пудра - 3 ст.л. (по желанию, я не добавляю)
- Орехи грецкие - 0,5 стак.
- Миндаль - 0,5 стак.
- Орехи пекан - 0,5 стак.
- Арахис - 0,5 стак.
- Ром - 20 мл
Готовим бисквитный торт
Любите шоколадную колбаску? Готовите ее всегда из печенья? А из бисквитной крошки вкуснее! Особенно если заменить какао на шоколад.
Обрезки бисквита образуются у меня регулярно при изготовлении тортов. Я их кладу в пакет и в морозильник. А когда их скопится приличное количество, делаю шоколадную колбаску, у меня ее любят больше, чем кейк-попсы. При выпечке бисквиты редко бывают ровными, и потому верхушки все срезаются, а если моделируете сложную форму, например такую...
... то обрезков будет полно.
Итак, для приготовления шоколадной колбаски из бисквитной крошки нам понадобятся шоколадные бисквиты (их можно и купить готовыми в магазине, если вы не печете), масло сливочное, сливки 20-33% (подойдут любые), шоколад, ром (у меня белый), сахарная пудра (по желанию) и орехи. Я нашла у себя всяких орешков понемногу.
Бисквиты измельчить в блендере в крошку.
Поставить на водяную баню масло, шоколад и сливки. Туда же можете добавить сахарную пудру, если любите очень сладкое, а я люблю вкус шоколада. Пусть наши компоненты расплавятся и соединятся.
Орехи нарежем ножом так, чтобы было понятно, какой орешек вам попался.
Смешаем ореховую и бисквитную смеси.
Добавим ром и перемешаем.
Все составляющие расплавились, и можно продолжать дальше.
Выливаем все в сухую смесь и перемешиваем.
Формируем колбаски и плотно оборачиваем их пищевой пленкой. Отправляем в холодильник для застывания на несколько часов.
Готовую шоколадную колбаску режем и подаем к чаю.
Приятного аппетита! Это очень вкусно и шоколадно!
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
У девочек встречала похожие рецепты: шоколадная творожная пасха.
Кому посчастливилось отведать бисквитный тортик — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Замечательный рецепт, бисквитный торт получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Очень интересный рецепт бисквитного торта, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень вкусно! Люблю бисквитный тортик!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Приготовила бисквитный тортик на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Lyuda82, замечательный рецепт бисквитного тортика!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик бисквитного торта
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Сделала бисквитный торт всё было очень вкусно отличный рецептик